Topp 3 öl i systembolagssläpp 2025-03-07

Den sjunde mars släpps det mer öl igen. Dessa tre stack ut extra mycket för mig. Två tyska lageröl och en amerikansk kolsvart klassiker.

Mahrs Bräu - Ungespundet Kellerbier

Ett blankt och klart öl med fyllig brödig maltsmak som kontrasteras av en tydlig mineralton och en liten fruktighet i avslutet som ger ett rustikt, gott och välbalanserat öl. Bra beska och otrolig klunkvänlighet.

Knoblach - Urlager

En kärv, örtig och gräsig humle som följs upp av en fyllig, smakrik och mellanrostad malt och en låg beska som håller ihop med en fantastisk balans. Detta öl har verkligen den där franskiska känslan där malten smakar på ett oefterhärmligt sätt som lättast kan förklaras som mellanlandet mellan tjeckisk öl och tysk öl. Torr men ändå med en dekoktionsmäskad fyllighet.

Oskar Blues Barrel-aged Ten Fidy

En otroligt hårdrostad imperial stout som påminner om espresso och chokladtryffel men med fatlagringstoner och en uppfriskande beska/ torrhet som gör att ölet inte upplevs kladdigt. Går att lagra länge och är ett fantastiskt öl att para till chokladdesserter.